Casa Pappagallo
Home cookCasa Pappagallo, casa nostra! Proprio così, vi apro le porte di casa mia per condividere con tutti voi ricette, i miei esperimenti di produzione agroalimentare e tanto altro.
458 recipes · avg 47 min · 827 ingredients · 295 easy · 152 medium · 1 hard
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Pasta with Tuna, Zucchini and Lemon
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Extra Virgin Olive Oil · Fresh Chili Pepper · Garlic · Basil +6

Caramelized Tropea Onions
Casa Pappagallo
45 min · Easy · Italian
Cipolle di Tropea · Cane Sugar · Apple Cider Vinegar · Chili Pepper +4

Brandacujun
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Leeks · Cream · Salt Cod · Potatoes +4

Mediterranean Sun
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Bread · Lemon · Honey · Burrata +4

Zucchini Scarpaccia
Casa Pappagallo
40 min · Italian
Zucchini · Spring Onions · Zucchini Flowers · Flour +6

Ricotta and Mortadella Meatballs
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Ricotta · Parmigiano Reggiano · Mortadella · Breadcrumbs +2

Peppers with Breadcrumbs
Casa Pappagallo
Easy · Sicilian
Bell Peppers · Garlic · Breadcrumbs · Capers +4

Onion Frittata
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Onions · Butter · Egg · Parmigiano +3

Stuffed Peppers
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Bell Peppers · Stale Bread · Egg · Parmigiano Reggiano +8

Zucchini Rolls With Sausage
Casa Pappagallo
15 min · Medium · Roman
Sausage · Zucchini · Bread · Parmigiano Reggiano +2

Pasta with Salt Cod and Olive Pesto
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Garlic · Chili Pepper · Pasta (Fusilloni) · Salt Cod +5

Braised Artichokes Neapolitan Style
Casa Pappagallo
20 min · Easy · Italian
Carciofi · Garlic · Oregano · Olives +5

Swordfish Cutlets
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Swordfish · Flour · Egg · Breadcrumbs +3

Risotto alla Pizzaiola
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Extra Virgin Olive Oil · Garlic · Anchovies in Oil · Capers +6

Paccheri with Gurnard
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Gallinella (Coccio) · Parsley · Carrot · Celery +8

Finta Genovese
Casa Pappagallo
2h · Medium · Italian
Parsley · Garlic · Carrot · Celery +10

Pasta alla Carlofortina
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Basil · Garlic · Pine Nuts · Parmigiano +7

Spaghetti Unt' e Caciu
Casa Pappagallo
Medium · Roman
Lardo · Pancetta · Onion · Garlic +6

Zucchini Flower Risotto
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Shallot · Butter · Anchovy Fillets · White Wine +7

Mushroom Crepes
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Egg · Milk · Butter · Flour +8

Spaghetti all'Acqua Pazza
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Sea Bass · Sea Bream · Spring Onion · Celery +9

Zucchini and Speck Frittata
Casa Pappagallo
Medium · Italian
Garlic · Zucchini · Speck · Egg +4

Swordfish Rolls
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Swordfish · Olives · Capers · Parsley +4

Pea Croquettes
Casa Pappagallo
Easy · Italian
Peas · Mint · Garlic · Parmigiano Reggiano +3
From their kitchen
Every recipe is sourced from Casa Pappagallo's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.




