Chef Stefano Barbato
Professional chef"Benvenuti nella mia cucina! Sono lo Chef Stefano Barbato e qui condivido con voi la mia passione per il buon cibo. Dalle tecniche professionali spiegate passo dopo passo alle ricette della tradizione italiana, il mio obiettivo è rendere la grande cucina accessibile a tutti. Che sia un primo cremoso o una delle mie 'bambine cattive' appena sfornate, ogni piatto è fatto con amore. Sarà buono o non sarà buono? Iscrivetevi per scoprirlo insieme a me! 👨🍳🇮🇹" Hola y bienvenidos a mi canal de video recetas en español los encuentra aquí https://www.youtube.com/user/ChefStefanoBarbatoEs Chef Stefano Barbato
657 recipes · avg 50 min · 1,373 ingredients · 241 easy · 368 medium · 35 hard
a balanced range of difficulty · often under an hour
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St. Joseph's Zeppole
Chef Stefano Barbato
40 min · Easy · Italian
Flour · Egg · Lemon Zest · Sour Cherries +7
Spaghetti Carbonara
Chef Stefano Barbato
Easy · Roman
Spaghetti · Pancetta · Egg · Parmigiano Reggiano +2
Whole Wheat Spaghetti with Anchovies, Capers and Olives
Chef Stefano Barbato
Easy · Italian
Whole Wheat Spaghetti · Anchovies · Extra Virgin Olive Oil · Chili Pepper +7
Rosquillas de San José
Chef Stefano Barbato
40 min · Medium
Lemon · Flour · Egg · Butter +9
Swordfish with Orange Salad
Chef Stefano Barbato
Easy · Italian
Oranges · Swordfish · Parsley · Modena Balsamic Vinegar +3
Farfalle with Ribbon Fish Sauce
Chef Stefano Barbato
45 min · Medium · Italian
Shallot · Silver Scabbardfish Slices · Chili Pepper · Tomato Sauce +5
Spaghetti alla Carbonara
Chef Stefano Barbato
Medium · Italian
Guanciale · Spaghetti · Egg · Parmigiano Reggiano +3
Pasta with Zucchini, Sausage and Stretchy Mozzarella
Chef Stefano Barbato
Medium · Italian
Pasta · Zucchini · Fresh Sausage · Onion +8
Hot Caprese
Chef Stefano Barbato
Easy · Italian
Tomato · Mozzarella · Basil · Extra Virgin Olive Oil +5
From their kitchen
Every recipe is sourced from Chef Stefano Barbato's own cooking videos — here are the latest, each linking to the recipe you can cook along with.
